cocina variada de vero

cocina variada de vero

  • 9 Recetas
Cheesecake de calabaza y chocolate

Cheesecake de calabaza y chocolate

Hoy traigo un postre delicioso y lleno de sabor. Se trata de una cheesecake o tarta de queso de calabaza y chocolate
Cupcakes de tortilla de patata y beicon

Cupcakes de tortilla de patata y beicon

Hoy os traigo una receta de cupcakes de tortilla de patata y beicon, que es de lo más original y que os servirá tanto para primer plato, como para un aperitivo o picoteo, si los hacéis en formato más pequeño, de las dos maneras triunfaréis con esta receta
Paninis caseros

Paninis caseros

Vamos por una cena divertida y entretenida en la que pueden participar los peques de la casa, eligiendo sus propios ingredientes y colaborando en la elaboración de tus propios paninis caseros
Receta de talos con chistorra o tortitas de maíz

Receta de talos con chistorra o tortitas de maíz

En esta receta de talos o tortitas de maíz, aparte dedejarte la receta para que elabores los tradicionales talos, también te presento un par de rellenos, uno de tortitas de maíz relleno de pechuga de pollo con verduras y otro muy tradicional, que no tiene ningún secreto para cocinarlo, que es el de talo con chistorra
Panecillos Salados de Chorizo Y Pesto

Panecillos Salados de Chorizo Y Pesto

Esta receta está una delicia para un aperitivo salado. Para la masa podemos hacer una receta casera de Masa Danesa
Tequeños

Tequeños

La versión más conocida del origen de este rico pasapalo se remonta a finales del siglo XIV. Se dice que una cocinera de la ciudad de Los Teques (Venezuela), elaboraba un alimento de forma cilíndrica, con masa restante de los pasteles típicos de la zona y le colocaba un poco de queso blanco y suave en forma de barrita en su interior
Tequeños de platano Riquisimos...

Tequeños de platano Riquisimos...

Queso de tu preferencia. 1) Cocinamos muy bien los plátanos (sin la concha), luego los trituramos hasta formar un puré. 2) Le agregamos el huevo y la sal, lo mezclamos y le vamos agregando la harina de trigo poco a poco. 3) Amasamos muy bien la masa, hasta que ya no se pegue en las manos y dejamos reposar la masa por 10 minutos. 4) Limpiamos bien la mesa le agregamos un poco de harina de trigo y colocamos la masa. 5) Estiramos la masa con un rodillo, la cortamos en tiras aproximadamente de 1cm de grosor. 7) Por último servimos y degustamos, los puedes acompañar con la salsa de tu preferencia. 1 Taza de harina de trigo
Quiche de Espinacas y Tomates Cherry

Quiche de Espinacas y Tomates Cherry

Me encantan las receta que se pueden preparar con antelación, nos ayudan en la cocina y en nuestra alimentación, con ellas no renunciamos a comer bien por falta de tiempo