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Pandebono y resultado del sorteo

Pandebono y resultado del sorteo

Da para 20 a 24 panes. Hoy traigo una receta que encantará a todos. No conozco hasta la fecha a nadie que no disfrute comiéndolos, se preparan en un santiamén, no contienen gluten y son realmente adictivos
Pan de hamburguesa super rápido

Pan de hamburguesa super rápido

Unos panes suavecitos y de sabor bastante plano que cumplen su cometido. Así quedaron las hamburguesas de ese día, vale la pena tostar la cara interna de los panes para que no se humedezcan tan rápido y no se desbaraten en tus manos
PAN DE YUCA

PAN DE YUCA

Panes. El pan de yuca es una preparación típica de países de Latinoamérica y El Caribe, tales como Colombia, Ecuador, Venezuela, Panamá, República Dominicana, Paraguay y Argentina donde se le llama chipas y, Brasil donde es conocido como pao de queijo
Pan de Zanahoria

Pan de Zanahoria

Sé que muchos de vosotr@s os habéis hecho hace poco con una Panificadora porque en estos días han aumentado mucho las visitas a la página donde tengo las recetas de panes y algunos postres
Pancitos de calabaza

Pancitos de calabaza

Miel (para pincelar los panes). Panes hechos en casa,. Miel (para pincelar los panes). Dejarlos reposar uno 3 minutos y pincelar toda la superficie de los panes con la miel, cuando aún están calientes, coloque un trozo de la nuez panaca en cada hoyo de la parte superior de la calabacita
Pan de Tigre

Pan de Tigre

El pan de Tigre recibe este nombre porque en teoría, el glaseado que lleva hace que se formen en su superficie manchas similares a las de un tigre, aunque la verdad es que después de ver muchos panes por la red, estas manchas desde mi humilde punto de vista se asemejan mas a las manchas de una jirafa que otra cosa, el caso es que a mi ni a unas ni a las otras, pero el greñado ha quedado tan bien, que es increíble
Pancitos dulces de naranja y cardamomo

Pancitos dulces de naranja y cardamomo

A estas alturas los que me visitan frecuentemente conocerán mi debilidad por los panes dulces, qué digo panes, por todo aquello que sirva para endulzarnos la vida aunque sea solo un rato
Pan fácil de perro caliente (hot dog)

Pan fácil de perro caliente (hot dog)

Hemos filmado un video para mostrar cómo realizo el formado de los panes y me he pasado un rato divertido haciendo este trailer en i-movie
Bollos de Leche

Bollos de Leche

serán las que darán forma a los panes. dejarlo en la parte inferior de los panes. ¡Una merienda infantil divertida
French Madeleines de Chocolate y Café

French Madeleines de Chocolate y Café

Claro para hacer madalenas necesitarás el molde que le de esa forma tan característica de conchita marina, los hay en metal y silicona, yo prefiero los metálicos por mucho, los moldes siliconados suelo evitarlos para hornear, pues no le forman esa costrita dorada a los panes, no sé igual tiene que ver más con como luce, un tantito en la texturita extra que le dan que con el sabor pero ¿qué dices tú
Palitos de romero y aceitunas

Palitos de romero y aceitunas

Me encanta el mundo de los panes, pero nunca ha sido mi fuerte el hornear. Y muy próximo al mundo de los panes está el de los biscotes y palitos, otra forma de panes para servir en ocasiones especiales, comidas informales y días de pic
French Macarons de Hamburguesas y Hot Dogs

French Macarons de Hamburguesas y Hot Dogs

Coloca la mezcla en una manga pastelera usando una boquilla de apertura mediana, vierte la mezcla en un tapete siliconado con forma de macarons o también puedes hacer tu plantilla con círculos de 5 cm cada uno, eso para hacer las hamburguesas, para hacer los hot dogs, haz una raya medio gordita en un tapete siliconado, y ve haciendo más rayas del mismo tamaño, recuerda que los panes deben calzar unos con otros, y espolvorea por encima las semillas de sésamo
Pan con leche de nueces al aroma de speculoos

Pan con leche de nueces al aroma de speculoos

Podéis ver otros panes hechos en panificadora aquí para que tengáis más variedad. Hace calor, demasiado diría yo pero, pese a ello, en casa seguimos tomando pan casero siempre que podemos que, sobre todo los niños, no lo perdonan
Scones de naranja para el desayuno

Scones de naranja para el desayuno

Como todos los panes rápidos, es importante no manipular mucho la masa para que los scones no queden duros, por eso yo prefiero siempre dejarlos unos minutos en la nevera o el congelador antes de hornearlos, para que el gluten se relaje y la mantequilla se enfríe un poco
PAN BÁSICO SIN GLUTEN EN PANIFICADORA

PAN BÁSICO SIN GLUTEN EN PANIFICADORA

Hace un tiempo que tengo la panificadora y hago bastantes panes con ella, pero si tuviera que publicarlos todos no tendría otra cosa que pan en el blog
Pan de Muerto Mexicano

Pan de Muerto Mexicano

En un bol batimos 1 huevo o solamente la clara y pintamos por encima nuestros panes, yo le he agregado un chorrito de Rompope
Pan de Jamón 2014

Pan de Jamón 2014

Se divide en tres partes iguales para hacer panes. Se saca del horno y se pone sobre una parrilla a enfriar y se repite todo el proceso del horneado con los otros dos panes
Pan rústico de aceitunas y romero

Pan rústico de aceitunas y romero

Panes hechos en casa,. Un pan de intenso aroma y sabor. de miga densa y corteza rústica. Este pan de aceitunas y romero lo tenía prometido para re publicar y finalmente aquí lo tienen
Pan Milagro

Pan Milagro

Espero que éste sea sólo el primero de muchos panes. No tengo excusa. Llevo meses queriendo ponerme en modo on panarra, desde que tuve la suerte de asistir al curso de pan con Su, de Webos Fritos