Vegetales y vacío a la plancha.
 Las recetas de Tere
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Ingredientes

  • 1 pieza de vacío de vacuno de unos 1,2 kilos.
  • 1 brócoli.
  • 150 gramos de champiñones.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 pimiento amarillo.
  • 1 pimiento verde.
  • 2 cebollas moradas.
  • 2 ramas de apio.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de salsa picante (opcional)
  • Sal al gusto.

Instrucciones

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