Vegetales al horno
 Las recetas de Tere
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Ingredientes

  • 4 berenjenas medianas
  • 2 pimientos rojos
  • 8 alcachofas
  • 4 tomates pera maduros
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 150 mililitros de vino blanco seco
  • 50 gramos de queso parmesano rallado (opcional)
  • Sal al gusto

Instrucciones

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