Estas pequeñas delicias llamadas profiteroles o petisús son bolitas de pasta choux que pueden ser rellenadas con lo que se desee, y que como resultado dan un bocadito dulce y exquisito
me quedaron amelcochados y grises,pero eso no me desanimó,cobré ánimo y lo seguí intentando. Mi abuela Manuela los batía a mano con un tenedor , batía vigorosamente y sin descanso ,en un plato de peltre ,hasta que tomaba el punto,usaba papel blanco sobre una bandeja ,para meterlos al horno,porque decía así te quedaran blanquitos Lila (asi me decia mi abuelita)
, aún no había hecho el clásico Brownie de chocolate, como quería variar un poco en la bandejade Brownies que le hice a Toño para llevar al trabajo, me decidí por este, improvisé un poco añadíéndole una mermelada de fresa casera que acabo dedescubrir y me encanta
El pan de leche es un tipo de bollito de miga muy tierna, sabor suave y corteza fina. Es perfecto para desayunos y meriendas, aunque también se puede utilizar para hacer pequeños bollitos de aperitivo rellenos de lo que queramos
te presento una opción para una Torta deNavidad, es una receta muy facil de preparar. ademas bien adornados y envueltos son un regalo muy apreciado en estas fechas
Es una manera fácil, rápida y limpia de conseguir medio litro de crema pastelera. La receta la he visto en Canal Cocina en el programa ''Y de postre'' (Tino Helguera) y realmente vale la pena hacerla así, me ha gustado más que el método tradicional
La receta de esta deliciosa torta viene de una de las cocineras de Juan Vicente Gómez, de la época en que Gómez visitaba Ocumare de La Costa, en el estado Aragua
galletas oreo son una de las chucherías preferidas de los venezolanos, ellas se. comen solitas, se hacen postres y esta deliciosa bebida, con la que todos
Uno de mis postres favoritos es el pay de limón, asumo que porque siento que se parece a mi, es un dulce pero lo primero que pruebas es el acido del limón, luego llega la crema y la galleta para balancear todo y lo hace perfecto, no es que yo sea perfecta, sino que me han dicho que soy un poco acida, puede ser porque me gusta decir lo que pienso, aun que aveces no es lo mejor que pueda hacer jaja, pero bueno ni modo y tu como eres
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