Tortilla Paisana.
La cocina de la abuela.
La cocina de la abuela.
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Ingredientes

  • 4 Huevos 3 Patatas medianas.
  • 1/2 Cebolleta tierna.
  • 1/2 Pimiento verde.
  • 1/2 Pimiento rojo.
  • 1 Puñado de guisantes finos.
  • 1 Zanahoria.
  • 50 gr de Jamón serrano.
  • 50 gr de Panceta ahumada.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

Instrucciones

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