TARTA  MOUSSE DE LECHE CONDENSADA Y CHOCOLATE (Apta para celiacos)
JULIA Y SUS RECETAS
JULIA Y SUS RECETAS
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 3.5 2 calificaciones

Ingredientes

  • 400 g de leche condensada
  • 5 láminas de gelatina neutra o
  • 7 g de gelatina neutra
  • 4 cucharadas soperas de agua fría
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de cacao puro
  • 75 g de chocolate negro sin gluten
  • 1 cucharada sopera de margarina
  • Hacemos el almíbar poniendo en un cazo todos los ingredientes y los dejamos cocer 1-2 minutos.
  • Remojamos el bizcocho con el almíbar y lo reservamos.
  • Ponemos la gelatina en remojo en agua fría durante 5 minutos.
  • Ponemos la leche condensada con la cuatro cucharadas de agua al fuego hasta que se caliente pero que no hierva, le añadimos la gelatina escurrida y la movemos para mezclarla bien. Dejamos que se temple (casi fría).

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.