Hace poco descubrí esta receta y me quedé encantanda por su original combinación de sabores, así que os he preparado mi versión, de esta deliciosatarta mousse de cafe y bizcocho de chocolate, un postre ideal, para poner el toque dulce a SanValentín, que celebraremos en los próximos días
Tartade mousse de queso crema y fresas con baño espejo de chocolate ydecorada para SanValentín, aunque es una magnifica opción para cualquier ocasión o fiesta de cumpleaños etc…, su delicada mousse del interior con los tropezones de fresa fresca, la base de bizcocho de almendra y su cobertura brillante de chocolate hacen de esta tartauna auténtica delicia, el esfuerzo merece muchísimo la pena
El Día de los Enamorados es típico regalar chocolate y fresas, esta tarta cumple con todo eso yademás con una crema de dulce de leche para endulzar más aun este día tan especial
Para partir el bizcocho en dos capas, podemos marcar todo el borde la tarta con ayudadeun palillo y verificando que nos queda aproximadamente a la mitad, para que las capas tengas la misma altura
Terminamos decorando con perlitas blancas (usé de la marca funcakes) y con un corazón decaramelo en el centro (Estuve buscándolos por tiendas y no encontré y casualmente los ví en una máquina de esas que metes un euro y giras una palanca, pues ahí)
Llevar la fuego de nuevo, sin parar de remover hasta conseguir una textura espesa. Estas tartaletasde chocolate ycaramelo salado estoy seguro de que algunos las habéis visto en mi instagram, alguna que otra vez, y es que llevan esperando mucho tiempo para salir al blog
Aquí os dejo la receta que reconozco que en principio iban a ser galletas bañadas, pero se me fue la mano con la cantidad de chocolate y han quedado unos pastelitos monísimo ydeliciosos para los grandes amantes del chocolate, entre los que me incluyo
Aprovechando que hoy es el día deSanValentín, he hecho esta tarta que ha quedado deliciosa, la he sacado deun blog maravilloso que se llama "Dulce Algodón" que recomiendo que visitéis
Aquí os traigo unade las tartas frías mas ricas de mi repertorio, es muy fácil de preparar, pero a nadie deja indiferente, se trata deuna mezcla de chocolate y galletas maría mojadas en café y licor de naranja, hay que meterla al congelador y el resultado es maravilloso
En Andalucía es un postre muy popular y se lo suele llamar “Tartade la Abuela“. Hoy haremos un postre facilísimo ydelicioso, son unas natillas caseras de chocolate que se hacen en unos minutos con ingredientes muy simples montada a capas con galletas mojadas en leche
Reducimos las galletas a polvo y las mezclamos con la mantequilla derretida , en un aro o moldedesmoldable al cual le hemos puesto papel de hornear o vegetal en el fondo y en las paredes con el fin depoderdesmoldarlo con mas facilidad, vertemos la mezcla de galletas y con la ayudadeuna cuchara la repartimos por el fondo presionando bien y reservamos en la nevera
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