<a class="title" href="/receta/sopas/9853-sopa-de-orzo-con-pollo-al-limon.html">Sopa de orzo con pollo al limón</a>
Cocina y Vino
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Ingredientes

  • 9 tazas de caldo de pollo
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 1/3 tazas de zanahorias, picadas
  • 1 1/3 tazas de cebolla picada finamente
  • 1 taza de apio picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel
  • 2 1/2 cucharaditas de cáscara de limón rallada
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 pollo cocido, desmenuzado
  • 1 1/2 de pasta orzo, sin cocinar
  • 1/4 taza de perejil, picado
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 de taza de queso parmesano, rallado

Instrucciones

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