La salsa boloñesa o bolognesa, es una preparación utilizada para acompañar pastas y, una de las más comunes fuera de Italia son los "espaguetis a la bolognesa", el cual se ha convertido en uno de los platos más conocidos de la cocina italiana
Te imaginas poder hacer tu propia salsa de tomate en casa para tus pastas y pizzas, pues la verdad es toda una realidad poder hacer nuestras recetas de salsas de tomates fáciles y caseras
Las salsas y especias son un complemento ideal para hacer un poco de “magia” en la cocina. Esta salsa verde de aguacate es perfecta para acompañar pasta, pero también me la imagino sobre unas patatas cocidas, acompañando un pescado como el salmón, o incluso dándole un toque extra de sabor a una ensalada o a un plato de verduras
Hoy he hecho una receta que tenía ganas de hacer hace tiempo. PAN, aunque buscando recetas por los foros encontré la de PAN DE QUESO y como tenía una pinta impresionantes me decidí a hacerla
Estas pequeñas delicias llamadas profiteroles o petisús son bolitas de pasta choux que pueden ser rellenadas con lo que se desee, y que como resultado dan un bocadito dulce y exquisito
Y para la pasta, fundamental la salsabechamel casera. Cuando descubres lo extremadamente sencillo que es preparar salsas caseras, y que además puede darle el toque de sabor que más le gusta, definitivamente dejas de comprarlas preparadas para siempre
Salsa perfecta para dar un toque de refresco en los días calurosos. Perfecta para acompañar todo tipo de alimentos como carnes, pescados, verduras y gambas
Agregue la cebolla, el puerro, cebollín, ciboulette, las alcaparras, el tomate, el pimiento rojo, las aceitunas, las pasas de uva, papelón, la salsa inglesa, el ajo, el vino tinto dulce, el vinagre de jerez, encurtidos de mostaza, la sal y la pimienta
Me gusta servirlo con una salsa base simple de tomate, sal, pimienta y albahaca, para rociarla sobre ellos, acompañados de una rica ensalada, adoro las ensaladas verdes, lechugas, pepinos
Patatas con bechamel y queso gratinadas, preparación. Una vez estén hechas las patatas y la bechamel, sacamos la bandeja de las patatas del horno ponemos la bechamel por encima, luego el jamón en virutas y finalmente el queso rallado
Si hay algo hermoso en esta vida es compartir momentos con tus hijos, y si esos momentos son movilizados por la misma pasión por la cocina, no hay nada que lo supere, esta receta de Panes Caseros, nos permite dejar que nuestros niños colaboren y se diviertan amasando y dándole forma a lo que posteriormente se convertirá en ricos y saludablesPanes, para los mas grandes es una buena forma de perderle el miedo al uso de la Levadura de Cerveza, a continuación la receta, fácil, rápida y con ingredientes que siempre tenemos en casa
Hay diferentes variantes de esta ensalada, se suele preparar con pollo aunque la original no tenía, lleva lechuga, trocitos de pan tostado y una salsa a base de aceite, ajo, anchoas, queso parmesano, zumo de limón principalmente, yo voy hacer la receta que a mí más me gusta
Para reuniones, fiestas, pasar una tarde entre amigos viendo un partido de tu deporte favorito o las olimpiadas de invierno, aquí les dejamos esta excelente opción de pasapalo que puede ir acompañando unos deliciosos nachos con vegetales, una idea genial
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