Rollo de carne picada relleno. (Rollo al Horno)
La cocina de la abuela.
La cocina de la abuela.
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Calificación general 5 1 calificaciones

Ingredientes

  • 800 gr de carne picada de ternera.
  • 6 lonchas de jamón serrano.
  • 1 pimiento verdes (tipo italiano)
  • 1 pimiento rojo.
  • 2 huevos cocidos.
  • Un bote pequeñito de guisantes.
  • 7 pimientos del piquillo.
  • 9 láminas de queso semicurado.
  • 1 cebolla morada. (Con blanca también nos sirve)
  • 2 dientes ajo.
  • 200 gr de vino blanco.
  • 1 rama de perejil fresco.
  • Sal y aceite de oliva.

Instrucciones

Comentarios

  • katyuska

     - 

    Gracias por esta receta!! Me encanto un forma mas de hacer la carne molida y me quedó genial!

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