Receta fácil de alcachofas rellenas de carne
Recetas de cocina con sabor tradicional
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Ingredientes

  • Tiempo
  • 50 minutos
  • 12 Alcachofas medianas
  • 400 g de carne de magro picada
  • 1 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 200 g de tomate triturado
  • 150 g de queso rallado
  • 1 Hoja de laurel
  • 1 Cucharada pequeña de hierbas provenzales
  • 1/2 limón en rodajas
  • 3 L de agua
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Instrucciones

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