Receta de Quesillo o flan de chocolate
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Ingredientes

  • 5 Huevos medianos (o 6 pequeños)
  • 400 Gramos de Leche condensada
  • 300 Gramos de Leche entera
  • 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
  • 1 Pizca de Sal
  • 70 Gramos de Chocolate negro
  • 70 Gramos de Chocolate con leche
  • 2 Cucharadas de Azúcar
  • Para hacer el caramelo
  • 12 Cucharadas de Azúcar
  • 4 Cucharadas de Agua
  • 1 Chorrito de zumo de limón

Instrucciones

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