Receta de Pan casero (Pan casero, criollitos, figacitas de manteca, pan árabe) - elgourmet
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Ingredientes

  • Aceitunas negras 50 g
  • Jamón crudo en fetas 200 g
  • Pimienta negra A gusto
  • Boconccinos de mozzarella 150 g
  • Rúcula 50 g
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Harina 000 1 k
  • Grasa vacuna 50 g
  • Sal fina 20 grs.
  • Extracto de malta 10 g
  • Manteca derretida Cantidad necesaria
  • Levadura fresca 30 grs.
  • Agua 550 cc

Instrucciones

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