Receta de  Merluza en Salsa Verde
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Ingredientes

  • Almejas 200 Gramos
  • 1 Dientes de ajo 3 Unidades
  • 1 Guisantes 100 Gramos
  • 1 Merluza 8 trozos
  • 1 Perejil c/n
  • 1 Sal c/n
  • 1 Aceite de Oliva c/nEsa receta es un patrocinio de KAYAK. Encuentra el vuelo perfecto para ti. Preparación de la recetaEn una cazuela con aceite freír a fuego suave unos dientes de ajo picados.Cuando los ajos comienzan a flotar en el aceite introducir los trozos de merluza previamente sazonados.  Comenzar a menear suavemente la cazuela y al poco tiempo dar la vuelta a los trozos de merluza.Añadir los guisantes y un poco de perejil picado y seguir meneando la cazuela para que vaya ligando la salsa.  En otra cazuela abrir las almejas e incorporar a la merluza.Cocinar hasta que hierva y servir con perejil picado.

Instrucciones

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