Aunque pueda parecer un poco laboriosa la elaboración de las milhojas, porque debemos preparar el hojaldre, la crema pastelera y el dulce de leche (si has optado por esta opción), la verdad es que resulta bastante sencillo
También, como haremos nosotros en esta receta, se le puede añadir crema de leche y hacerlo así un poco más líquido, para mejorar determinadaspresentaciones y aligerarlo un poco
Yo he viajado a Colombia (los que habéis leído la sección Acerca de mi, del blog, sabréis que nací en ese bello país, aunque hace más de una decada que vivo en España), estuve visitando a mi madre y a parte de mifamilia que vive allí
Le pongo a mi manera porque el bizcocho para esta receta es distinto y además se baten las claras y yemas por separado para que este salga más esponjoso, pero bueno no quedó mal
Muchas veces nos complicamos la vida haciendo recetas muy laboriosas y está bien, pero cuando no tenemos tiempo recetas sencillas con un toque diferente nos vienen fenomenal
De entre todas ellas he elegido estas patatas gratinadas rellenas de jamón y queso que me han parecido un plato además de rico, muy fácil y sabroso y que acompañado de una ensalada puede ser una comida o cena muy sana
Patatas al gratén con cebolla, bacon y queso Manchego, riquísimo primer plato o acompañamiento para un pescado o filete de carne, en cualquier caso es una idea estupenda, preparar este plato siempre es un acierto y además sehace solo en el horno por lo que nos ahorra mucho tiempo
Una de nuestras tartas favoritas es la de queso, pero como ya creo que he dicho alguna vez, al empezar a cocinar hace ya muchos años, la hacía una semana sí y otra también, jeje, con lo cual
Si te gusta algo de lo has visto y deseas recibir mis artículos. Se trata de unos pancitos ligeramente dulces y de miga suave, perfectos para el desayuno o para la merienda de la tarde
Agrega la nata con la gelatina que habíasreservadomientras lo remueves con la varilla. En esta ocasión he querido aprovechar la gran temporada que tenemos de fresas para hacer una tarta muy tradicional, se trata de un pastel de queso y fresas
- Potencia Microondas. Hoy os traigo otro delicioso postre en taza, se trata de un Mug Cake de Oreo, que al igual que todos ellos es muy fácil, rápido de hacer y es perfecto para quitarnos un antojo de algo dulce
Elaboramos el sofrito picando el pimiento y la cebolla y lo ponemos a pochar con un chorrito de aceite en una cacerola donde añadiremos la sal (ver receta del sofrito aquí)
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