Pasteles de Belém. Receta muy fácil con Mesura, sin azúcar refinado.
Manzana&Canela
Manzana&Canela
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Ingredientes

  • 500 ml. de leche entera
  • 1 cucharadita (tsp.) de vainilla en pasta o extracto de vainilla de buena calidad
  • 6 yemas de huevo (o 3 huevos enteros)
  • 40 gr. de Mesura (en vez de los 115 gr. de azúcar de la receta original)
  • 25 gr. de harina, más un poco más pasa espolvorear
  • 20 gr. de maicena
  • Dos planchas de hojaldre (500 gr.)
  • Mantequilla para engrasar los moldes

Instrucciones

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