Está rellena con una crema inglesa o pastelera y cubierta con chocolate. Se mezcla con la batidora eléctrica a baja velocidad hasta que todos los ingredientes estén unidos, raspando constantemente las paredes del recipiente con una espátula de goma
Dejamos templar para cubrir el pastel, también se puede rellenar con la ganache pero yo he usado una mermelada de naranja que tenía en casa y que combina a la perfección
Ya os mostré alguna receta ideal para estos momentos como el pastel de atún frío o las pastas saladas de hojaldre, pero apuntad esta también que es perfecta porque se puede comer fría o caliente
Ya elaboré hace unos días un Pastel fácil de atún con pan de molde (puedes ver aquí la receta) y no sólo desapareció en una sola sentada, sino que me apresuré a preparar otro porque estaba tan rico, que me dio pena que se terminara sin haber podido repetir
hacer una masa suave colocar la mitad de ésta preparación en una bandeja engrasada. 1. Mezclar la yuca, maicena, harina , sal , pimienta, huevo , aliños variados
Se prepara la masa de hojaldre extendiéndola en una superficie plana, se unta con el huevo batido. Excelente pastel relleno de atún y hortalizas, que hará las delicias de todos los comensales
Una cucharadita de aceite de oliva virgen extra (Para las. Pastel de carne, un plato delicioso, hecho con carne picada y puré de parata, muy fácil de hacer y encantara a toda la familia
El Pastel Selva Negra, es un pastel alemán, básicamente es pastel de chocolate con crema chantilly y cerezas negras, el bizcocho de chocolate va embebido en licor de cerezas y está relleno con mermelada de cerezas y más crema chantilly, en verdad es una ricura de pastel y algo peligroso pues entre tanto dulce ¡ni sientes el licor
Por lo general los rellenos que usan son pastosos es decir hacen una mezcla por ejemplo de atún con mayonesa y zanahoria rallada, lo mezclan todo en un bowl haciendo como una pasta y con eso montan el pastel entre capas de pan de molde sin corteza
Pastel Inteligente, un tipo de pastel que tiene tres capas una de bizcocho jugoso, una de flan y una base de pudin todas ellas formadas durante la cocción y que resulta un bocado delicioso, no dudes en prepararlo porque esta riquísimo
Ahora ya solo nos queda disfrutar de este pastel de tortilla de patata y bacón, una auténtica delicia que no os recomiendo comer muchas veces, pero de vez en cuando no hace daño
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