Pastel de Papas y Calabacin (Basada en la receta de www.recetasgratis.net)
Christy
Christy

Pastel de Papas y Calabacin (Basada en la receta de www.recetasgratis.net)

  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 5 1 calificaciones

Ingredientes

  • Ingredientes para 4 raciones
  • • Una Cebolla
  • • 4 Tomates
  • • 4 Papas
  • • 3 Calabacines
  • • Queso mozzarella (si se puede) / Salsa Bechamel
  • • 4 cucharadas de Aceite de oliva
  • • 1 Pizca de Pimienta negra molida
  • • 1 Pizca de Sal.

Instrucciones

    Procedimiento | (Se lleva un tiempo de aproximadamente 30 minutos)

    Se pelan las papas y las cortamos en rodajas. Preparamos una refractaria para el horno, engrasada y rociada con un poco de harina de trigo para evitar que se pegue.
    A continuación, Colocamos las papas en rodajas, rociamos con sal y pimienta. Luego colocamos una capa de calabacín en rodajas y rociamos con sal y pimienta; a continuación colocamos una capa de cebolla en tiritas y una de tomates en rodajas, salpimentamos nuevamente. Seguidamente colocamos queso mozzarella. Seguimos haciendo capas de papas, calabacín, cebollas y tomates hasta completar la fuente. Al final colocamos una capa de bechamel.

    Para cocinar el pastel de papas y calabacín se lleva la fuente al horno a 180 ºC durante 35-40 minutos.

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.