PASTEL DE PAPAS
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Ingredientes

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  • CHURROS (Caseros)
  • frutos de sartén INGREDIENTES: 2 tazas de harina 2 tazas de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de man...
  • TORTA CASERA DE CHOCOLATE
  • 2 ¾ Tazas de azúcar
  • 6 Huevos.
  • 3 ½ Barras de mantequilla (400 gr.)
  • 5 C...
  • 1½ kilo de papas blancas
  • 3/4 kilo de carne molida (*)
  • 2 Cebollas grandes picaditas
  • 3 Dientes de ajo machacado
  • 1 Pimentón rojo, sin semillas picadito
  • 2 Ajíes dulces sin semillas picaditos muy fino
  • 1 Cebollín picadito
  • 1 Puerro picadito
  • ½ taza de pasitas rubias sin semilla
  • ½ taza de aceitunas picaditas
  • 3 Huevos cocidos (8 minutos) en rodajas.
  • 4 Cucharadas de mantequilla
  • ¼ cucharadita de nuez moscada
  • ¼ taza de queso parmesano o pecorino rallado
  • x leche (o crema) la requerida
  • x aceite para freír el requerido
  • ½ cucharadita de paprika
  • x curry, y orégano al gusto
  • x sal y pimienta gourmet al gusto

Instrucciones

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