PANNA COTTA DE COCO CON GELATINA DE FRUTOS ROJOS
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Ingredientes

  • Una lata de leche de coco de 400 ml
  • 250 mililitros de nata (crema de leche)
  • 120 gramos de azúcar
  • 20 gramos de gelatina neutra en polvo (2 sobres de 10 gramos cada uno o 12 hojas de gelatina)
  • 4 cucharadas de coco rallado
  • 1 cucharadita de aroma de coco o extracto de vainilla (opcional)
  • 85 gramos de gelatina de frambuesa (1 sobre)
  • 125 gramos de frambuesas
  • 125 gramos de fresas

Instrucciones

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