Verter el caramelo en un frasco de vidrio para enfriar. Una vez que la mezcla empiece a hervir, dejarde batir y permitir que la mezcla hierva hasta llegar a un color ámbar oscuro (esto tomará tiempo, así que paciencia)
Se trata de una extraordinaria pannacottade chocolate que no contiene azúcar, es gluten free, no contiene huevo (ninguna pannacotta lleva) y puedes sustituir la leche por otros productos sin lactosa (como leche de coco, almendras o leche deslactosada) pero en realidad eres tu, mi querido lector, el que debedecidir si beneficia o no a tu salud
En este caso he decidido probar a hacer una sencilla pannacotta, aunque en realidad no podría llamarse así porque no lleva nada de nata, ni siquiera ningún tipo de lácteo, pero es una receta vegana muy rica e ideal tanto para intolerantes a la lactosa o alérgicos a la proteína de la leche, como para personas que, de forma voluntaria, han decidido no tomar leche de vaca
a pesar de que parece que tiene muchos pasos, se trata sólo de una base de masa quebrada, una capa decaramelosalado, otra de ganache de chocolate y los bombones en la superficie
La Pannacotta (en italiano significa nata cocida) es un postre de origen italiano cuya textura está entre un flan y una gelatina, es muy cremoso y gusta a todo el mundo, grandes y pequeños
Hoy nuestra amiga Nieves, nos presenta su receta especial dePannaCottade plátano, viene colaborando desde hace tiempo con ChiquiRecetas y simpre nos deleita con sus dulces recetas, especialmente con sus exquisitos cupcakes que cada día le salen mejor te invitamos a seguirla en su Facebook para estar al tanto de todas sus creaciones …
La panacota o pannacotta, es un postre típico de la repostería italiana, caracterizado por su textura cremosa, su suave sabor a vainilla y por ir acompañado por lo general, con un coulis de frutos rojos
Estas tartaletas de chocolate y caramelosalado estoy seguro de que algunos las habéis visto en mi instagram, alguna que otra vez, y es que llevan esperando mucho tiempo para salir al blog
, Marina de The Sweetest Taste, Sara de El Nido de Mamá Gallina, Mara de Mara en gredos, Lola de Frambuesa y Caramelo, Macarena de Bajo una nube de azúcar glas, Noemí de Merengue y Frambuesa, Noelia de La cucharina mágica, Patricia de Sabores y Momentos, y por supuesto, la menda
Despuésde unos días alejada por culpa de un gripazo de los que hacen historia, volvemos a la carga. La verdad es que por lo visto todo el mundo ha caído con la gripe, pero eso no te quita que te quedan sin ganas de hacer nada, así que tiraré de recetas que tenía pendientes
Este postre es típico en Italia y es muy sencillo de preparar. Os animamos a que lo hagais en casa y que probeis con otro tipo de mermelada o confitura, ya que podemos combinarlo con muchos tipos de salsas dulces
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