Pan tenzado tipo challah
el gato goloso
el gato goloso
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Ingredientes

  • 390 g (3 tazas) de harina de fuerza (de panadería)*
  • 5 g (1 y 1/2 cditas.) de levadura instantánea
  • 28 g (2 Cdas.) de azúcar
  • 6 g (1 y 1/2 cditas) de sal
  • 45 g (3 Cdas.) de aceite (tambien puede usarse margarina o mantequilla a temperatura ambiente)
  • 230 g (1 taza) de agua (o leche)
  • 1 huevo
  •  
  • Para decorar
  • 1 yema de huevo
  • semillas de sésamo (ajonjolí) y/o semillas de amapola

Instrucciones

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