Pan integral con masa madre y mermelada de fresa
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Ingredientes

  • 100 grs de
  • 110 grs de harina
  • 154 grs de agua tibia
  • 160 grs de harina
  • 54 grs de harina
  • 85 grs de harina de fuerza
  • 7 grs de levadura seca
  • 8 grs de sal
  • 100 grs de agua
  • 18 minutos
  • 18 minutos
  • 300 gramos de fresas
  • 180 gramos de azúcar moscabada

Instrucciones

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