Pan blanco estilo japonés
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Ingredientes

  • (para 2 panes de molde de 450 gramos o 1 de 900 gramos aproximadamente)500 gramos de harina de fuerza (para pan)5 gramos de azúcar11 gramos de sal2,5 gramos de melaza (si no tienes puedes substituirla por miel o aumentar el azúcar a 15 gramos)10 gramos de mantequilla o aceite de oliva300 gramos de agua7 gramos de levadura seca instantánea

Instrucciones

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