Paella de Pollo y Verduras {estilo Grimaldi}
El Rincón de Laura G.
El Rincón de Laura G.
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Ingredientes

  • 1 cebolla 1-2 pimientos verdes
  • 4 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva virgen extra cantidad necesaria
  • ½ kilo de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 2-3 tomates rojos bien maduros
  • 1 caldito de pollo
  • 1 caldito de verdura
  • Paellero (azafrán), pimienta y pimentón a gusto (dulce, ají en polvo o molido en algunos países)
  • Agua caliente cantidad necesaria
  • 1 + ½ taza de Arroz bomba o arroz redondo

Instrucciones

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