MILHOJAS DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS
postresdelocura
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Ingredientes

  • 500 mililitros de leche
  • 70 gramos de azúcar blanquilla
  • 50 gramos de harina fina de maíz (tipo Maizena)
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 180 gramos de chocolate fondant o chocolate con leche
  • Una lámina de hojaldre (usé 260 gramos de masa fresca de hojaldre)
  • 300 gramos de fresas
  • 100 gramos de frambuesas

Instrucciones

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