Masa de Empanada Argentina Criolla
El Rincón de Laura G.
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Ingredientes

  • 500 gramos (½ kilo) de harina de trigo común
  • 1 huevo 1 cucharada sopera al ras de sal fina
  • 100 gramos de materia grasa que puede ser mantequilla (manteca) – manteca (grasa) de cerdo o vaca o aceite vegetal de girasol o maíz.
  • 200 a 220cc de agua tibia (puede ser que la masa te “pida” un poquito más de agua)
  • Opcional: 1 cucharadita colmada de polvo leudante (levadura química tipo Royal)

Instrucciones

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