Lentejas, rollo de pollo al vapor y ensaladilla rusa “cocina en niveles” en Thermomix
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Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 100 g tomate triturado
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 100 gr. zanahoria troceada
  • 100 gr. Patata troceada
  • 100 gr. Judías verdes troceadas
  • 200 gr. de
  • 2 chorizos
  • 4 salchichas
  • frescas
  • laurel
  • sal
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de carne o una pastilla de caldo de
  • - 12 lonchas
  • de beicon
  • - 3 lonchas de
  • jamón york o jamón serrano o lomo embuchado,…
  • - 3 lonchas de
  • queso
  • 750 g de
  • ensaladilla de verduras (pueden ser congeladas o frescas)
  • 1. Ponga en el vaso el aceite, los dientes de ajo, el tomate y la
  • cebolla; triture 5 segundos, velocidad 5 y sofría 8 minutos, temperatura Varoma,
  • velocidad 1.

Instrucciones

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