La pasta clásica por excelencia, espaguetis yademás acompañada de un salsa de tomate deliciosay para completar este exquisito plato unas albóndigas de carne muy, muy tiernas, comida completa ydeliciosa que sabe mejor si la disfrutamos en familia o con amigos, no dejéisde prepararla yya me contareis
pero hoy os la voy a preparar rellena de jamón cocido yqueso. Normalmente hago la tortilla de berenjenas tal cual, con la berenjena frita y mezclada con los huevos para cuajarla a fuego lento
Una vez estén hechas las patatas y la bechamel, sacamos la bandejade las patatas del horno ponemos la bechamel por encima, luego el jamón en virutas y finalmente el queso rallado
Una manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente al estilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, se prepara muy fácilmente
Hay diferentes variantes de esta ensalada, se suele preparar con pollo aunque la original no tenía, lleva lechuga, trocitos de pan tostado y una salsa a base de aceite, ajo, anchoas, queso parmesano, zumo de limón principalmente, yovoy hacer la receta que a mí más me gusta
Esta es una receta fácil y económica e incluso podemos cultivar nuestras propias hierbas yverduras. Te imaginas poder hacer tu propia salsa de tomate en casa para tus pastas y pizzas, pues la verdad es toda una realidad poder hacer nuestras recetas de salsas de tomates fáciles y caseras
Simplemente puedes rociarlo con lima o limón para evitar que se oxide, y a partir de ahí, mezclarlo con verduras, especias o hierbas para obtener tu propia salsa a tu gusto
La albahaca junto con los piñones, el ajo, el quesoy por supuesto el aceite de oliva son el alma de esta salsa que se puede utilizar típicamente para la pasta, pero que queda igualmente genial con patatas, verduras, carnes e incluso pescados
relleno de infinidad de ingredientes, ya sea carne, pescado, verduras e incluso dulce. Tendréis que comprar dos láminas de hojaldre o hacerlo en casa, eso lo dejo a vuestra elección, unas salchichas, queso, tomate frito y alguna cosilla mas que podéis ver en mi blog Julia y sus recetas
Una vez la carne esta macerada la escurrimos bien y la picamos en una picadora eléctrica junto con el queso crema hasta que sea una pasta de carne bien picada, formamos unas albóndigas de carne (humedeciéndonos las manos en leche fría para evitar que se nos quede la carne pegada a las manos) de más o menos el mismo tamaño , una vez todas formadas las rebozamos en el preparado de harina y especias y le damos forma a los nuggets, los pasamos por huevo batido ydespués por el pan rallado apretando ligeramente para que se fije bien el pan al huevo y así los haremos todos
Sus utilidades son inmensas desde cubrir y rellenar tartas, adornar cupcakes, mousse de chocolate, mousse de fresas, flanes, copas de helado, rellenar tartaletas, para acompañar frutas como pueden ser las fresas con nata, para preparaciones de distintos tipos de cafés, el en chocolate vienés o tartas como pueden ser la tarta dequeso sin horno
Preparar las salsas de forma casera es un gran placer al que pocas veces sucumbimos, bien por falta de tiempo, pero también por quitarle importancia y tener la (mala) costumbre de comprar las salsas ya preparadas
Cuando hayamos puesto todos, le ponemos un chorrito de salsa de tomate frito por encima (sin abusar), cubrimos con lonchas dequeso para fundir y añadimos el resto de la salsa bechamel de manera que cubra bien todos los canelones de carne
Vaya cosa más rica que nos traen hoydesde el blog “Sabrina’s sea of colors“. Una vez conseguido el triángulo colocamos el relleno en la base, doblamos los lados y enrrollamos apretando bien
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