Hamburguesas vegetales de tofu y garbanzos caseras
Recetas de Escándalo
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Ingredientes

  • 300 gr de tofu firme.
  • 50 gr de garbanzos cocidos.
  • 1 cebolla 1 zanahoria grande.
  • 1 cucharada sopera de salsa Worcestershire. Puedes sustituirla por 1 cucharada sopera de salsa de soja.
  • 2 cucharadas soperas de salsa de soja.
  • En una sartén con un poquito de aceite y a fuego medio, saltea la cebolla y la zanahoria durante unos 10 minutos, hasta que se ablanden sin llegar a dorarse. Añade sal y pimienta al gusto.
  • Salteando la cebolla y la zanahoria

Instrucciones

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