GELATINA DE MANDARINA CON TRUFA DE CHOCOLATE (apto para celiacos)
JULIA Y SUS RECETAS
JULIA Y SUS RECETAS
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Ingredientes

  • 3 hojas de gelatina neutra (
  • 5 g de gelatina en polvo)
  • azúcar
  • 2 cucharadas soperas de azúcar glas
  • 2 cucharadas soperas de cacao puro en polvo
  • Ponemos la gelatina en remojo en agua fría durante 5 minutos.
  • Exprimimos las mandarinas. Reservamos el zumo.

Instrucciones

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