Hoy vamos a preparar un desayuno tradicional, unos churros caseros. Estos fritos están de muerte con chocolate, como marca la tradición, pero con cacao soluble o con un café con leche tampoco desmerecen
Sacar, bañar con el almíbar y agregar queso a gusto. 1 Colocar la levadura en un recipiente junto a la leche tibia y el azúcar dejar. 2 Derretir la mantequilla en un olla. Agregar la harina poco a poco, amasar, luego los 2 huevos, la sal, vainilla, canela y la mezcla anterior (Paso 1) y seguir amasando unos 20 minutos aproximadamente. 3 Extender la masa ydejarlade medio centímetro de espesor, untar con mantequilla, agregar una capa de papelón queso y anís. 4 Enrollar y cortar en rebanadas de dos dedos como medida. Dejar reposar tapados con un pañito húmedo durante 1 Hora. 5 Colocarlos sobre una bandeja honda y agregar agua en forma de lluvia, llevar al horno hasta dorar, a 180° C. - 4 Tazas de Harina de trigo todo uso. -1 Taza deLeche Tibia. -1 Cucharadita de Sal. -1/2 Taza de Azucar. -3 Cucharadas de Levadura Instantanea. -50gr de Mantequilla. -1 Cucharadita de Esencia de Vainilla. -1/2 Cucharadita de Canela en Polvo. -2 Tazas de Queso Blanco Rallado. -1 Cucharadita de Anis. - 1 Taza de Papelon Rallado para el almibar. Llevar a coccion 2 Tazas de papelon Rallado con 1/2 Taza de Agua
Mientras se calienta, vamos separando las claras de las yemas. Para ello, troceamos el chocolate, lo ponemos en un bol y lo calentamos unos segundos en el microondas, hasta que se funda
En un bol derrite el chocolate y la mantequilla calentándolo en el microondas. Ahora vamos a mezclar las mezclas de los dos recipientes hasta que se quede una sola masa
-UNA VES HECHO EL PURÉ Y QUE ESTE ESCURRIDO, BATIMOS EL PURÉ, CON EL AZÚCAR LA MANTEQUILLA (O ACEITE)Y HUEVO PARA QUE NUESTRA TORTA QUEDE COMPACTA, DEBE QUEDAR SUAVE
Una vez que las yemas estén bien batidas ydel color ya mencionado, agregar la leche con la ayudade un colador para evitar que caiga leche apelotonada (provocada por la sobre cocción en la orilla de la olla)
un poquito de aceite. media taza de agua. una cucharadita de polvo de hornear. primero añadimos las 4 tazas de harina de trigo segundo los dos huevos tercero añadimos las cucharaditas de sal y azúcar añadimos una cucharada deleche en polvo luego le añadimos el poquito de aceite y luego le echamos la media taza de agua luego ha mazamos por media hora o una hora la masa que la pasa no se te peque a las manos que quede suave la masa ya que hallan amasado la masa a la perfección la dejamos reposar por una hora para que la pasa duplique o tripliquen su tamaño se pueden comer las arepitas fritas o a la plancha o sea en un budare también se pueden ornear espero que le hallan gustados y no seles olvide seguirme gracias 4 tazas de harina de trigo. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de azúcar. 1 cucharada deleche en polvo
También podéis darle un vistazo al índice alfabético y escoger la receta que más os guste, entre bizcochos y tartas, postres sin horno, galletasy cupcakes, helados y otros dulces
Mientras se licúa, agregar la leche líquida, la harina de trigo y el azúcar. Transcurrido el tiempo, retirar del fuego y licuar sin remover la concha cuando esté fría
Receta deGalletasdelechecondensaday maicenaThermomix, ReposteríaCocina. Y a todos aquellos que habéis recibido la galletas os animo a que dejéis vuestra opinión si os han gustado
Recetas Thermomix y recetas caseras - La Alacena de MO
Una receta degalletas dulces para toda ocasión, tanto para el desayuno como para la merienda o como postre, las galletas dulces son elegidas por muchas personas cada día…
Comentarios
jhonnymarquez
La mera verdad que son muy pero muy fácil de hacerla y muy ricas al mi hijo osman le encantaron .
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