Focaccia de jamón ibérico, tomates cherry y romero. Receta de pan muy fácil.
Manzana&Canela
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Ingredientes

  • 500 gr. de harina de fuerza (yo he utilizado de la marca Harimsa, que tiene un 13% de proteína)
  • 10 gr. de sal
  • 20 gr. de azúcar
  • 40 gr. de manteca de cerdo
  • 20 gr. de levadura fresca
  • 100 gr. de jamón ibérico, cortado en lonchas finas
  • 3 ramas de romero (dos picadas muy finas para la masa y otra para decorar)

Instrucciones

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