Estofado de patatas, pollo y chorizo en thermomix
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Ingredientes

  • 220 de salsa de tomate
  • 1 pimiento verde mediano
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 150 grs de cebolla
  • 2 dientes de ajos
  • 50 grs de aceite virgen extra
  • “Virgen de Linarejos”
  • 3- Añadir el pollo y programamos 5 minutos, temperatura Varoma giro a
  • la izquierda, velocidad cuchara.
  • 4- Introducimos las patatas, el azafrán, la pimienta, la sal y agua hasta
  • cubrir todos los ingredientes y programamos 35 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Cuando faltan 10 minutos para finalizar
  • el tiempo incluimos por el vocal el chorizo.

Instrucciones

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