Esta crema de marisco está tan rica que deberíamos tomarla durante todo el año, aunque gana protagonismo en los meses más fríos y sobre todo en las ocasiones más especiales como la Navidad, es un entrante reconfortante y con ingredientes de primera calidad que no siempre podemos permitirnos
Espero que nos honres con la presencia de alguno de estos platos en tu mesa durante estas fechas tan especiales, lo que si es seguro es que podrás conformar unos menús asequibles… Y aquí estaremos para ayudarte en la medida que podamos
Nunca me había atraído especialmente la miel de caña, pero tengo que reconocer que en este plato queda muy bien y eso ha hecho que mi interés por este producto haya despertado
Olvídate del clásico concepto de ensalada como lechuga y poco más, y conoce nuestras ensaladas más originales, especialesy sabrosas que completarán tu menú
Retirar la tocineta y colocar en papel absorbente. A continuación, agregar el caldo de pollo y papas. Luego, añadir en la crema de leche, queso cheddar, aceite de oliva, los trozos de tocineta y revolver
Este postre en casa lo hemos convertido en una tradición como postre para la cena de Navidad, por eso le llamamos “Corona de Navidad”, además es rápido de preparar porque la rosca de masa choux la preparo con antelación y solo me queda hacer la crema por el día y rellenar la rosca un rato antes de preparar la cena y el postre listo y ¡súper delicioso
Añadir la harina y el adobo completo. Sazonar la crema con sal y pimienta. Sal y pimienta, al gusto. Agregar la cebolla y cocinar, revolver con frecuencia, hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos. Batir constantemente, añadir dos tazas de crema de leche, batir y luego agregar las 2 tazas restantes. llevar a ebullición, reducir el fuego a medio-bajo y cocinar a fuego lento, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Añadir la carne de cangrejo y cocer otros 2-3 minutos, hasta que se caliente
Tronco salado especial para Navidad, aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servirlo y con su presencia tan bonita sorprenderemos a nuestros invitados
Realmente delicioso y de precio bastante asequible, este plato es perfecto para días de fiesta porque seguro quedaras genial y a tus invitados les encantara
Pelar la calabaza y quitar las semillas, cortar en cubos de tamaño mediano y añadir a una olla grande con la zanahoria, el apio, la cebolla, el ajo, las hojas de salvia y el caldo
Esta receta es muy típica en mi pueblo Espejo en la provincia de Córdoba, en cualquier día de fiesta no puede faltar este delicioso bocado yespecialmente en Navidad, seguro que ya no faltara este plato en vuestra mesa porque con el triunfareis
Es una manera fácil, rápida y limpia de conseguir medio litro de crema pastelera. La receta la he visto en Canal Cocina en el programa ''Y de postre'' (Tino Helguera) y realmente vale la pena hacerla así, me ha gustado más que el método tradicional
La ganache o trufa cocida es una crema de chocolate muy utilizada en repostería. Se trata de una crema de chocolate muy fácil de hacer y altamente utilizada en repostería tanto como cobertura como relleno de todo tipo de pasteles y dulces
En una olla, agregar la leche, la vainilla y calentar, sin que esta comience a hervir. Una vez que las yemas estén bien batidas y del color ya mencionado, agregar la leche con la ayuda de un colador para evitar que caiga leche apelotonada (provocada por la sobre cocción en la orilla de la olla)
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