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Cupcakes de Piña Colada Guardar Imprimir Tiempo de Preparación 15 Minutos Tiempo de Cocción 20 Minutos Tiempo Total 35 Minutos Hoy os explico cómo preparar unos deliciosos Cupcakes perfectos para disfrutarlos en el desayuno o merienda. Autora: Pilar Monge Tipo de Receta: Postre Raciones: 12 Cupcakes Ingredientes 80 ml de Aceite de Girasol
5 gramos
de Edulcorante en granillo 2 Huevos L (150 gramos) 225 gramos de Harina Leudante Una pizca de Sal 115 ml de Leche de Coco 40 ml de Ron Blanco 200 gramos de Piña cortada en dados 40 gramos de Coco rallado Decoración Glasa 100 gramos de Azúcar Glas 3 o 4 cucharaditas de Leche de coco Espolvorear con Coco rallado al gusto Paso a Paso Primero cortamos en dados pequeños la piña y reservamos Después en un bol batimos el aceite de girasol junto al edulcorante. Una vez que haya espumado un poco vamos agregando los huevos de uno en uno y seguimos mezclando. A continuación, añadimos el ron blanco, el coco rallado y mezclamos. Ahora vamos agregando poco a poco la harina tamizada junto a la pizca de sal alternándola con la leche de coco. Para terminar, incorporamos los dados de piña en dos tandas. Vertemos la mezcla en nuestras cápsulas llenando dos terceras partes, damos algunos golpecitos en la bandeja para que salga el aire de la masa e introducimos la bandeja en el horno precalentado a 180 ºC durante 20 minutos o hasta que al introducir un palito éste no salga húmedo. Pasado este tiempo sacamos la bandeja y la dejamos sobre una rejilla durante 5 minutos, después sacamos cada cupcake y lo colocamos sobre la rejilla para que terminen de enfriarse y no se humedezca la masa. Decoración Si queréis darle un toque más tropical una vez que estén fríos podéis decorarlos con un glaseado sencillo, pero en lugar de ponerle agua al azúcar glas, ponedle leche de coco y terminar espolvoreando cada cupcake con coco rallado. Consejos - Edulcorante en granillo: Yo lo he utilizado en esta receta porque hay muchas personas que no pueden tomar azúcar, pero no por esto se debe abusar de estos productos ya que como en la mayoría de edulcorantes siempre hay algún estudio que dice que no es bueno para la salud. Así que como no soy médico en el caso que no quieras utilizar edulcorante pon 100 gramos de azúcar moreno o blanca.- Harina Leudante: Esta harina ya trae levadura incorporada. En muchas marcas la venden como Harina para Bizcochos, pero si no tenéis simplemente pon 215 gramos de Harina de Trigo más 10 gramos de levadura. 3.5.3208
La pasta clásica por excelencia, espaguetis yademásacompañadade un salsa detomatedeliciosay para completar este exquisitoplato unas albóndigas de carne muy, muy tiernas, comidacompletaydeliciosa que sabe mejor si la disfrutamos en familia oconamigos, nodejéisde prepararla yya me contareis
Cuando estaba en bachilleratoy me tocaba clases en las tardes salia delcolegio a agarrar el bus para mi casa, pero siempre me desviaba para comprarloschurros en el kioskode la esquina, ¡eso era fijo
Se caracteriza por su textura cremosa, dulce ypor su intensosaboryaroma a limón, además, se prepara rápidamente ycon ingredientes muysencillos, que con seguridad siempre tenemos en casa
El caramelolohay a la venta pero también se puede hacer. Poner a baño maría en la olla express, el agua tendrá que estar por la mitad o un pocomenosde la flanera
El hojaldre la verdad es que nonoshemosatrevidotodavía a prepararlodeforma casera ylocompramoselaborado, pero a la masa quebrada le hemoscogido el trucoy, como es tan tan tan fácil, aprovechamos cualquier oportunidad para elaborar un postrecon ella
Ella prepara la coberturade crema de mantequilla decolorverde, que colocadentrode la manga para repostería para luego hacer las encantadorasrosas que decorarán la tarta comenzandopor la circunferencia yluego la parte superior
Poreso, hoyostraigounosCupcakesde Galletas Maria que les encantarán a losniñosypuede ser el complementoidealde un vasode leche, ya tenéis merienda perfecta
Hola a todos, ya que dentrode una semana comienzanloscaloresveraniegos, nada mejor que una bebida helada para combatirloy mas aún si contiene altas dosisde vitaminas y minerales, se trata de la clásica piñacolada que es la deliciosa mezcla de la piñacon el coco, presentada y servida dentrodelmismococo que utilicé para su preparación
Opuedes darle un vistazo al índice alfabéticoyescoger la receta que más te guste entre bizcochosy tartas, postres sin horno, galletas ycupcakes, heladosyotros dulces
En esta receta cambiamosalgunos ingredientes para obtener unas deliciosascombinacionescomoson el cocoy la piña, podríamosdecir que vamos a conseguir una versión de la piñacoladapero en natillas, jeje
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