Este es un aperitivo muy sabroso, es una salsa de queso cheddar para nachos que queda deliciosa. Es una salsa que queda muy cremosa y a la vez muy sabrosa, además es muy cómoda, pues podemos servirla en frío o en caliente
Es una manera fácil, rápida y limpia de conseguir medio litro de crema pastelera. La receta la he visto en Canal Cocina en el programa ''Y de postre'' (Tino Helguera) y realmente vale la pena hacerla así, me ha gustado más que el método tradicional
La ganache o trufa cocida es una crema de chocolate muy utilizada en repostería. Se trata de una crema de chocolate muy fácil de hacer y altamente utilizada en repostería tanto como cobertura como relleno de todo tipo de pasteles y dulces
En una olla, agregar la leche, la vainilla y calentar, sin que esta comience a hervir. Una vez que las yemas estén bien batidas y del color ya mencionado, agregar la leche con la ayuda de un colador para evitar que caiga leche apelotonada (provocada por la sobre cocción en la orilla de la olla)
Hizo que hiciera una investigación en Google, hay cualquier cantidad de versiones, al final hice una versión, y la verdad que me ha quedado de antología
Dentro de los básicos en repostería, se encuentran una serie de técnicas y preparaciones que puedes utilizar en multitud de recetas, y si se elaboran de forma casera, aportan al resultado una textura o sabor increíble
El Ponche Crema, Ponche de Huevo, Rompope o Eggnog (también Advocaat, Coquito o Zabaione), es una de esas bebidas que se consume en casi todo el mundo durante las época navideña, a nosotros en Venezuela nos encanta y empezamos a tomarlo desde finales de Noviembre hasta mediados de Enero
pues hoy traigo una recopilación de cremas, frostings o buttercreams que nos sirven para rellenar bizcochos, cupcakes o tartas y/o para decorarlos también
La crema pastelera es una de las cremas más conocidas en el mundo de la repostería. Se usa en muchos postres y pasteles, aunque también se puede comer sola como postre, de hecho os aconsejo que la probéis con un poco de canela en polvo yya veréis que rica
Esta crema de queso, es perfecta para cubrir y rellenar tartas, magdalenas o bizcochos. También la puedes utilizar para preparar un sandwich dulce con crema de queso, rodajas de plátano y dulce de leche por ejemplo
Se caracteriza por su textura cremosa, dulce y por su intenso sabor y aroma a limón, además, se prepara rápidamente y con ingredientes muy sencillos, que con seguridad siempre tenemos en casa
rápido y fácil no puede ser y además increíblemente bueno. Sucedáneo de caviar negro y rojo al gusto. parte de arriba de una plancha de hojaldre y le ponemos la otra encima,
La crema de coco es muy parecida a la crema pastelera tradicional, pero elaborada con leche de coco. Yo la utilicé hace poco para rellenar una charlota y quedó riquísima
Las cremas de vegetales simplemente me encantan, todas. Facebook Twitter Google+ Pinterest BufferNo hay nada que caiga mejor al cuerpo que una rica y calentica crema de auyama
La crema pastelera siempre me ha llevado por el camino de la amargura y la evitaba a toda consta dejando de hacer postres muy buenos, hasta que descubrí ésta receta, es rápida, fácil y limpia y tiene un sabor excepcional, probarla y no os arrepentiréis
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