Crema de plátano
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Ingredientes

  • Crema de plátano, ingredientes
  • 4 plátanos maduros, 1 bote de leche evaporada (200 ml.) (o crema de leche)
  • 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 pimienta de cayena.
  • 400 ml. de caldo de verduras, sal, aceite de oliva.
  • 1 puñado de laminas de almendras, 1 cuchara de margarina.
  • Una hierbabuena fresca, 1 hoja de laurel.

Instrucciones

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