Crema de frutillas para relleno y cobertura en repostería
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Crema de frutillas para relleno y cobertura en repostería

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Ingredientes

  • 125 gmanteca o mantequilla pomada (es decir bien blanda)
  • 100 gfrutillas (limpias) procesadas
  • 250 gazúcar
  • 300 gcrema de leche batida

Instrucciones

    1.Batir bien cremosa la manteca con el azúcar, y agregar las frutillas procesadas.

    2.Incorporar la crema de leche , e integrarla al batido, con movimientos envolventes hasta que se unifique.

    3.Llevar a la heladera hasta el momento de usar

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