Chocolate Panettone / Panettone de Chocolate
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Ingredientes

  • 1 packet (7 g) active dry yeast
  • 1 cup warm milk, 225 ml
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp salt
  • 450-500 g plain flour
  • 200 g milk chocolate, chopped
  • 55 g sugar
  • ½ cup vegetable oil, 125 ml
  • 55 g butter, melted
  • 4 egg yolks
  • 1 egg white
  • 1 Tbsp water
  • 1 paquete de levadura (7 g)
  • 1 taza de leche tibia, 225 ml
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 450-500 g harina todo uso
  • 200 g chocolate de leche, en trozos
  • 55 g azúcar
  • ½ taza aceite vegetal, 125 ml
  • 55 g mantequilla, derretida
  • 4 amarillos de huevos
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharada de agua

Instrucciones

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