Hoy es el cumple de mi suegra, a la distancia le soplaremos unas velas con esta rica torta. Batir la margarina con el azúcar , la vainilla y los huevos de uno en uno
A mi me encanta el coco, pero a pesar de ello aún no había hecho un bizcocho delechecoco, por eso al recibir mi caja QuéBox de este mes yencontrarmecon una lata delechedecoco , no me he podido resistir y me he lanzado a hacerlo
Cuela la lechecon una manta de cielo y exprime lo más que puedas. Es deliciosa, se puede utilizar en repostería, para acompañar tu cereal en el desayuno o para smoothies
La idea para prepararlas la tomé de la página Energía Nutritiva, donde María Montemayor nos sugiere que las preparemos conlechedecoco fresco, pero para ser sincera cuando he querido romper un coco me he tardado muchísimo
Empezamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y doblen su volumen. Dejamos reposar nuevamente hasta que doblen su tamaño, unas dos horas aproximadamente
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.