Calamares en salsa de verduras asadas y su tinta
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Ingredientes

  • 850 gr. de calamares medianos • 200 gr. de pimientos verdes • 500 gr. de tomates maduros • 250 gr. de cebollas • 500 ml. de vino blanco • 20 gr. de harina de maíz (Maicena) • 75 ml de aceite de oliva virgen extra •
  • 4 dientes de ajo • 2 bolsita de tinta de calamar • Sal, pimienta

Instrucciones

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