Cómo hacer sopa de lenteja, tocino y plátano macho, ¡alta en proteína!
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Ingredientes

  • 2 tazas de lentejas
  • 11 taza de papas cortada en cubos
  • cebolla
  • 11 diente de ajo
  • 13 jitomates
  • 13 tiras de tocino picado
  • 12 rebanadas de piña en cubos
  • 11 rama de cilantro
  • 11 cucharada de consomé de pollo
  • 11 plátano macho en rodajas
  • 1 Cantidad necesaria de agua
  • 1 Sal y pimientaAntes de comenzar no te pierdas esta sopa de jitomate rostizado.Prepara una sopa de lentejas alta en proteína, lleva tocino, plátano macho y se prepara en solo 40 minutos.Es perfecta para comer o cenar, sirvela caliente y disfruta de su sabor reconfortante hoy mismo. Preparación:REMOJA las lentejas en agua tibia una noche antes.CUELA y reserva las lentejuelas.CALIENTA en una olla una cucharada de aceite y dora el tocino.LICUA el jitomate, la cebolla y el ajo.AÑADE a la olla con el tocino, sazona con consomé de pollo.  Agrega el cilantro.DEJA que hierva a fuego lento hasta que cambie de color, aproximadamente 5 minutos.AÑADE las papas y las lentejas, cubre con agua caliente y cuece por 30 minutos.AÑADE la piña y el plátano macho 15 minutos después de que empiece a hervir.SIRVE la sopa de lentejas con tocino y plátano macho. IStock Las lentejas son leguminosas que sí o sí deberías de incluir en tu dieta. Entre sus beneficios está que tu sistema digestivo funcionará mejor y te ayudará a perder peso, así como a sentirte saciado durante más tiempo. Pueden sustituir las proteínas de origen animal; sin embargo, son una proteína incompleta, por lo que debes combinarlas con otros alimentos. Lee más acerca de sus beneficios en este artículo.Sigue cocinando recetas delirantes y saludbales con lenteja, te comparto algunas ideas para toda la semana:Saludable ceviche de lentejas, ¡llenador y económico!Si buscas un ceviche fresco, pero sin pescado tienes que preparar nuestra versión vegana con lentejas, ¡es un delicioso plato completo para Cuaresma!  Nutritiva sopa de brócoli y lenteja, ¡en licuadora! (20 minutos)Consiente a tu cuerpo con esta saludable sopa de brócoli y lentejas, se prepara con agua, ¡en licuadora! Es ideal para comer o cenar, ligera pero llenadora.  Albóndigas de lentejas y avena, ¡receta saludable! (sin carne ni grasa)Consiente a tu familia con la receta de albóndigas (vegetarianas) más deliciosa y saludable, ¡lleva lentejas y avena!  Milanesas de lentejas súper crujientes (sin carne ni grasa)Si amas las milanesas, pero quieres bajarle a la carne, estas milanesas de lenteja te van a fascinar. Sígueme  @loscaprichosdefanny en Instagram para más ricuras y recomendaciones.  Te recomendamos: 13 recetas de lentejas que son platos completos (tradicionales, con carne y en tortitas)¿Qué hago hoy de comer? 12 recetas nutritivas con LENTEJAS para toda la familia3 errores que cometes al hacer lentejas y 3 recetas que te ayudarán a practicar12 recetas de sopas de lenteja, con tocino, chorizo y plátano mancho   

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