Guisado, asado, a la plancha, alvapor, cocido… riquísimo. Existe una gran cantidad de recetas tradicionales de nuestra gastronomía en las que el pollo es el absoluto protagonista, y está probado que si son recetas que perduran es porque están de auténtico… ¡escándalo
Preparación, cómohacerfalafelal horno con salsa de yogur casera. Pon en la trituradora los garbanzos (nosotros tuvimos que hacerlo en dos tandas) y tritúralos
En un recipiente grande agrega la leche y en una taza con un poquito de agua con sal, pones a deshacer la pastilla de cuajo o la machacas hasta conseguir polvo
Preparación, cómohacer la receta de pollo en salsaal ajillo. Me encanta el pollo y todas las posibilidades que ofrece de cocinado, además de que está muy ligado a recetas tradicionales de lo más sencillas y sabrosas, y está claro que si son recetas que perduran es porque están de auténtico… ¡escándalo
Es muy fácil de preparar y es sumamente versátil, ya que puedes acompañarla con infinidad de productos, tales como atún, anchoas, mejillones, lomo de cerdo, o simplemente sola y hacer unas tostas maravillosas
Este método solo es válido para conservas de pescado guisadas previamente, para las conservas de pescado envasadas en crudo deberemos realizar otro método que explicaremos en un post más adelante
te recomiendo que le digas al muchacho que te despacha en la pescaderia que limpie el pescado, de tal forma que solo tengas que lavarlo y echarle limón
Este fumé de pescado es ideal para hacer una buena paella por ejemplo, como vais a comprobar más adelante, ya que este verano me ha dado por hacer arroces varios y publicaré unos cuantos en las próximas semanas
Vamos hacer sardinas al limón. Variando un poco la forma de elaborar este producto , hoy vamos a compartir una nueva receta de cocina para hacer sardina
En un wok o una cacerola grande hacer una cama con la cebolla, y la zanahoria. Alpescado ya limpio sazonarlo con un poco de sal, frotándolo por fuera y colocando en su interior una pizca de sal, pimienta y ajos picados
¿Cómo. Si tienes la posibilidad de hacer el tuyo tendrá más sabor. No te pases mucho porque al ser al horno y evaporar luego la sal se concentrará y quedará muy salado
Tutorialcómohacer Ganache de Chocolate o Trufa Cocida paso a paso. Se trata de una crema de chocolate muy fácil de hacer y altamente utilizada en repostería tanto como cobertura como relleno de todo tipo de pasteles y dulces
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.