Buñuelos de Espinaca {Croquetas de Verdura}
El Rincón de Laura G.
El Rincón de Laura G.
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • ½ kilo de espinacas o acelgas congeladas (o frescas)
  • 2 huevos grandes o 3 si son pequeños
  • 100 cl de leche o agua de la verdura
  • 300 grs de harina común (o un poquito más si te queda muy líquido)
  • ½ cucharadita de polvo leudante o una pizca de bicarbonato de sodio (levadura química o polvos tipo Royal)
  • Sal fina cantidad necesaria
  • Condimentos: yo uso ajo en polvo pero puedes poner pimienta o lo que gustes
  • Opcional: un puñadito de queso en polvo o queso para pasta rallado finito
  • Aceite para freír

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.