Auyama salteada con ajo y cebollín.
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Ingredientes

  • 5 dientes de ajo
  • 1. Se pela y trocea la auyama en pedazos de 4 o 5
  • cm. Se hierven hasta que ablanden en agua con un poco de sal.
  • 4. Se agrega a la sartén la auyama sancochada, salteandola durante 2
  • minutos por cada lado, para procurar que se selle y no se deshaga. Saltear 4 o
  • 5 veces. Sal-pimentar.

Instrucciones

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