Arroz con Revuelto de Espinacas
El Rincón de Laura G.
El Rincón de Laura G.
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Ingredientes

  • 400 gramos de Arroz (yo prefiero el parboiled… pero es a gusto)
  • 1 Hoja de Laurel
  • 2 cucharadas de aceite
  • ½ kilo de espinacas congeladas o frescas…
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picaditos o una cucharadita de ajo desecado en polvo
  • ½ pimiento rojo picado
  • ½ pimiento verde picado
  • 4 ó 5 huevos Sal y pimienta a gusto
  • Opcional: Bechamel (el nombre tiene enlace a la receta)

Instrucciones

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