Aquí os traigo unas deliciosas arepitas rellenasconcarnemechada, las arepas son como el pan que se come en Venezuela y Colombia, son deliciosas y están hechas con harina de maíz blanco, son ideales para los celíacos ya que no contienen gluten, aquí te las presento en versión mini y son ideales como aperitivo, las puedes servir con un poco de salsa guacamole, son realmente exquisitas, también las puedes rellenar con queso, pollo, atún o con lo que tengas en casa
Los filetes rellenos son una de las formas mas divertidas y sabrosas, que tenemos de preparar las carnes, desde el cordón blue hasta los cachopos, y pasando por los San jacobos, puedes encontrar filetes rellenos elaborados con casi cualquier tipo de carne, y de relleno
en esta ocasión te voy a compartir una deliciosa receta de crepe relleno de tiritas de pollo. por ejemplo la receta que publicamos ayer de tortitas es una variedad de de crepa lo único que es mas grueso
en una salten la cebolla picadi,añadimos el beicon,el aceite,las pechugas de polloy las albóndigas le agregamos un poquito de sal y la salsa napolitana
Además se puden hacer berenjenas rellenas de muchísimas cosas ycon esto quiero poneros a prueba. No sé qué tienen las recetas con berenjena que siempre triunfan allí donde se ponen, aunque se me ocurren un par de razones
Mientras se cuecen la arepas terminamos de preparar el relleno, partimos el aguacate por la mitad y extraemos la carne de una de las mitades la troceamos y aplastamos con un tenedor hasta hacer un puré, lo mezclamos con la preparación anterior de pechuga y cebolla y añadimos mahonesa al gusto, mezclamos bien y reservamos en la nevera bien tapada, el aguacate que nos queda lo cortamos en lonchas finas y reservamos también (lo podemos untar con zumo de limón parta que no se ponga oscuro)
extendemos bien el pollo, si es necesario con un cuchillo afilado abrimos un poco más la carne. Esta receta de pollo relleno con salsa de cerveza va a ser desde hoy la favorita cuando tengáis polloy lo queráis cocinar de laguna forma
Esta es una receta típica de Venezuela, aunque también se come en otros paises, ideal para tomar con arroz o para rellenar arepas, es algo laboriosa de preparar sobre todo por el proceso de mechar la carne, tienes que utilizar una que sea apropiada para tal fin (falda o similar), esperamos que la hagas y que la disfrutes con los tuyos
La combinación de verduras ycarne es siempre espectacular, y las mezclas concarne picada son muy versátiles porque sirven para preparar infinidad de platos, y entre ellos destacan los rellenos
Esta receta es característica de los meses de verano ya que se puede servir fría o caliente, si bien es consumida por los hogares españoles todo el año
Agrega la carne picada y mezcla con el puerro y el pimiento, removiendo bien. Cortamos finamente el puerro y llevamos a la sarten con un poco de aceite de oliva
añadimos el vaso de vino blancoañadimos la pastilla de aldo de pollo, desmenuzada y el vaso de agua. *ConsejoSi la salsa nos queda muy liquida, podemos añadir pan rayado, harina o maizena, si la salsa queda muy espesa, podenmos añadir un poco de agua, hasta conseguir el espesor que más nos gustepodemos lonchear la pieza de carney servir con la salsa al lado
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