1 y
½ Tazas de capacidad de 250 ml de harina de maíz precocida
Agua
1 Pechuga
de pollo
2 Cucharadas
de aceite de oliva virgen extra
1 Aguacate
maduro
1 Cebolla
1 Diente de Ajo
3 Cucharadas
mayonesa
2 cucharadas
de aceite y una pizca de sal durante 7 minutos, retiramos y vertemos en un bol amplio, dejamos hasta que este frio.
15 minutos
dándoles la vuelta a menudo para que se hagan bien por las dos caras, una vez cocidas la dejamos en un plato cubiertas con un paño para que no se enfríen hasta que tengamos el resto arepas preparadas.
Preparamos el relleno, picamos los huevos cocidos y escurrimos muy bien el atún de su aceite, mezclamos los huevos y el atún con la salsa de tomate y reservamos hasta que lo necesitemos
Beicon en tiritas. en una fuente apta para horno ponemos una base de salsa ranchera, si es difícil de encontrar la podemos sustituir por nata líquida mezclada con ajo
Si tienes amigos o familiares con alguna intolerancia o sufre tú alguna de ellas, esta es tu receta. Con la batidora en marcha empezamos a agregar las harinas y, por último, la levadura química
Patatas al gratén con cebolla, bacon y queso Manchego, riquísimo primer plato o acompañamiento para un pescado o filete de carne, en cualquier caso es una idea estupenda, preparar este plato siempre es un acierto y además se hace solo en el horno por lo que nos ahorra mucho tiempo
Hace mucho tiempo que me están pidiendo esta salsa y entre tanta cosa se me había quedado atrás pero me acordé y como no tenia idea que hacer en la noche, partimos al super a comprar champiñones con Marcel
Añadimos la harina con la levadura poco a poco previamente tamizada. Batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla comience a blanquear ( 5 min. Engrasamos un molde desmoldable y horneamos a 170ºC durante 35-40 minutos, vamos pinchando con un palillo para asegurarnos que esté bien cocido
Hacemos el relleno de las arepas. Para el relleno. Las arepas se hacen con una harina especial. Ella nos invita a viajar hasta Venezuela o Colombia y cocinar Arepas
Una receta sencilla y fresquita para preparar en verano, cumpleaños, celebración, incluso en Navidad y con una pinta estupenda es este Pastel salado de verano o Pastel frio, "Sandwichón", además lo puedes preparar con antelación
Asamos nuestras arepas hasta que doren por ambos lados y ya sólo nos queda rellenarlas con nuestra mezcla ReinaPepiada y un poco de aguacate en lonchas y listo
Aquí os traigo una de las joyas de la corona del recetario de Venezuela, son las maravillosas arepas, preparadas con harina de maíz blanco, allí se comen como pan y se rellenan de infinidad de guisos, quesos, embutidos o simplemente solas, además por ser de maíz, son libres de gluten, por lo que es perfecta para personas celíacas
Una vez listas las arepas se rellenan con la preparación anterior. Arepas. Colocar el agua en un bol, agregar la sal y luego la harina, amasar hasta obtener una masa suave y de buena consistencia
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