Arepas con relleno Reina Pepiada
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • 1 y ½ Tazas de capacidad de 250 ml de harina de maíz precocida
  • Agua
  • 1 Pechuga de pollo
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 Aguacate maduro
  • 1 Cebolla 1 Diente de Ajo
  • 3 Cucharadas mayonesa
  • 2 cucharadas de aceite y una pizca de sal durante 7 minutos, retiramos y vertemos en un bol amplio, dejamos hasta que este frio.
  • 15 minutos dándoles la vuelta a menudo para que se hagan bien por las dos caras, una vez cocidas la dejamos en un plato cubiertas con un paño para que no se enfríen hasta que tengamos el resto arepas preparadas.

Instrucciones

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